Ceferino Cafetería Cervecería

Nueva incorporación a nuestra carta de ginebras: Ginebra premium Fifty Pounds Fifty Pounds es una ginebra Super Premium, tipo London Dry de 43,5 % de graduación alcohólica, cuya fórmula data de más de doscientos años atrás.   Se produce en una pequeña y legendaria destilería ubicada al sureste de Londres, Inglaterra. Esta ginebra es obtenida por cuádruple destilación, tradicional por lotes, con un solo alambique, fabricado por John Dore & Co. Los ingredientes botánicos utilizados son enebro, granos del paraíso, naranja, limón, cilantro, regalíz, angélica, savoir y tres componentes secretos. El producto final, es transparente y limpio, suave en el paladar, con buena armonización entre el alcohol y los botánicos, y sobre todo equilibrado, poco perfumado, sin destacar ninguno de sus componentes.

Os presentamos nuestro nuevo Gin Tonic con ginebra Tann´s Gin y mezclada con una de nuestras mejores tónicas la Schweppes premium La preparación: Llenamos la copa de hielo y con la ayuda de la cucharilla lo movemos durante unos segundos para que la copa esté bien fría, y eliminamos el agua sobrante. Acto seguido vertimos la ginebra Tann´s Gin en su justa medida, le damos un toque cítrico con piel de limón y bolitas de enebro, obteniendo un aroma y matiz de sabor distinto. Y para terminar rellenamos la copa con la Tónica Schweppes Premium, especial para mezclar  y sin romper la burbuja, removemos para que quede perfectamente equilibrado y listo para tomar.

Hola a todos Os queremos presentar nuestro nuevo plato que no os va a decepcionar. Entrecot Cefe , ternera de primera calidad y con un peso de 250 gr. Realizado a la plancha y a gusto del consumidor. Antes de asarlo lo dejamos 5 minuto al aire para que se atempere y de esta forma conseguimos que este a temperatura ambiente evitando que la carne este dura a la hora de cocinarla. Esta pieza de 250 gr. la cocinamos 5 minutos por cada lado, consiguiendo que la carne esté al punto para obtener el máximo sabor. Una vez sacado de la plancha le ponemos las escamas de sal y esperamos unos minutos antes de servirlo, de esta forma los jugos vuelven a la carne y conseguimos que nuestro entrecot siga sabroso y listo para servir. Lo acompaña una guarnición de patatas y pimientos y recomendamos que lo tomen con un buen vino de nuestra bodega selecta. Entrecot más guarnición y bebida (copa de vino o cerveza o agua o refresco)

Para los amantes del Martini, tenemos una nueva promoción que os encantará: TOMATE 3 CONSUMICIONES DE MARTINI Y TE INVITAMOS A LA 4ª

Tenemos una nueva oferta para tí, amante del fútbol, si vienes con tus amigos/as a ver tu equipo preferido te ofrecemos esta mega promoción: ¡¡¡4 cervezas + una ración de bravas por 8€!!! Esta promoción es válida para los siguientes partidos: ¡¡Os esperamos, no faltéis!!

En Ceferino Cafetería Cervecería hacemos los mejores revoltillos de Barcelona. Creamos una simbiosis entre el ingrediente principal y el huevo que hace que su sabor sea intenso y agradable al mismo tiempo. Lo acompañamos con unas tostadas muy crujientes, hechas al momento. Tenemos una gran variedad, entre ellos os recomendamos el de morcilla y el de setas. Ven a probarlos y dinos que te parecen.

Os presentamos un nuevo sandwich que hemos implementado en nuestra carta: SANDWICH DE POLLO Este sándwich de pollo es una de nuestras variedades de comida rápida, que consiste en una deliciosa y tierna pechuga de pollo realizada a la plancha y acompañada de lechuga, tomate y complementada con mayonesa. Lo servimos con doble piso de pan de molde pasado por plancha. ¡Crujiente y sabroso, a que esperas ven y disfrútalo!