Ceferino Cafetería Cervecería

Nueva incorporación a nuestra carta de ginebras: Ginebra premium Fifty Pounds Fifty Pounds es una ginebra Super Premium, tipo London Dry de 43,5 % de graduación alcohólica, cuya fórmula data de más de doscientos años atrás.   Se produce en una pequeña y legendaria destilería ubicada al sureste de Londres, Inglaterra. Esta ginebra es obtenida por cuádruple destilación, tradicional por lotes, con un solo alambique, fabricado por John Dore & Co. Los ingredientes botánicos utilizados son enebro, granos del paraíso, naranja, limón, cilantro, regalíz, angélica, savoir y tres componentes secretos. El producto final, es transparente y limpio, suave en el paladar, con buena armonización entre el alcohol y los botánicos, y sobre todo equilibrado, poco perfumado, sin destacar ninguno de sus componentes.

Os presentamos nuestro nuevo Gin Tonic con ginebra Tann´s Gin y mezclada con una de nuestras mejores tónicas la Schweppes premium La preparación: Llenamos la copa de hielo y con la ayuda de la cucharilla lo movemos durante unos segundos para que la copa esté bien fría, y eliminamos el agua sobrante. Acto seguido vertimos la ginebra Tann´s Gin en su justa medida, le damos un toque cítrico con piel de limón y bolitas de enebro, obteniendo un aroma y matiz de sabor distinto. Y para terminar rellenamos la copa con la Tónica Schweppes Premium, especial para mezclar  y sin romper la burbuja, removemos para que quede perfectamente equilibrado y listo para tomar.